冷風機的除霜在制冷過程中有著重要的作用，因為冷風機翅片的縫隙極易堵塞，當翅片結(jié)霜時，就會下降其冷量的傳遞功能，并影響制冷作用。當繼續(xù)添加的霜累積到一定量時，還會大幅添加送風阻力，加大風機負荷，不只額定添加用電負荷，乃至還會縮短冷風機的使用壽命。
除霜能夠恢復冷風機的冷熱交流才能，進步制冷作用。否則，將會導致制冷機的制冷才能下降甚至不制冷或損壞。除霜時，必須使制冷機停止制冷，輸入相當大的熱量，即除霜的熱功率一般總是大于制冷機的熱功率，因而會導致庫溫的上升(一般上升3~5℃)，因為除霜導致庫溫的頻繁上升將使果菜脫水、老化，直接影響儲存質(zhì)量。
常用的容霜方式有四種：人工除霜勞動強度較大，但本錢較低。電熱融霜便利，操作簡略，易于完成自動化操控，但消耗動力。水融霜適用于直接制冷體系的冷風機融霜，且節(jié)省能耗。熱氟融霜作用好、時間短、勞動強度低，適用于一切方式的蒸發(fā)器，且體系簡略，便于操作管理，費用低，但所需管路較長。
冷風機化霜跟排管化霜的區(qū)別是速度快、便利、不需要手動除霜。也不需要將庫里的貨品移走再進行除霜。
更多傲藍冷庫管理軟件及冷庫經(jīng)營管理，請關(guān)注傲藍冷庫管理系統(tǒng)官網(wǎng)。