冷庫規(guī)范化辦理涉及到企業(yè)怎樣來理解和運用冷鏈規(guī)范的問題，物流規(guī)范體系是這樣的，整個物流規(guī)范分為四個部分：服務規(guī)范、辦理規(guī)范、技術規(guī)范和信息規(guī)范。

服務規(guī)范是核心，因為物流本質上是一種服務，所謂的規(guī)范都應該環(huán)繞物流服務來翻開。正如咱們以前的規(guī)范是主要是環(huán)繞產(chǎn)品質量這一中心翻開相同。在咱們的服務體系中，服務質量是中心，在保證服務質量的情況下，咱們需求必要的裝備、流程、監(jiān)管、信息以及人才等等。這些都是為了保證物流服務的質量，在保證服務質量的前提下，咱們才能夠去尋求降低成本和提高功率。因此，服務規(guī)范是中心。有了這一理念之后，咱們就知道原有的規(guī)范是否夠用，是否需求修正和立異，沒有服務的立異就沒有其他規(guī)范展開的依據(jù)。

首要要有冷鏈服務規(guī)范，然后才有冷鏈的配備、人才、單證、操作等相應的規(guī)范。現(xiàn)在，在咱們的規(guī)范體系里，首要要界定的是畢竟有哪些冷鏈服務和物流服務的立異，然后再來看相應的缺少什么規(guī)范，所以冷鏈服務規(guī)范是榜首層次的結構。

冷鏈服務的標準有三個要素：一、明晰溫度控制點；二、規(guī)矩物流過程中出現(xiàn)的溫度過失，因為整個物流操作過程不可能始終保持恒溫，在裝卸、開門的時分都會出現(xiàn)一些誤差，只需規(guī)矩好，這個過失在短時間內是不會影響到產(chǎn)品的質量和服務質量的，這些數(shù)據(jù)要恰當學習國外的經(jīng)歷，確?？茖W的依據(jù)。三、規(guī)矩溫度怎樣測量和記載。例如，物品是測表面溫度仍是測中心溫度；車輛的溫度是測量出風口仍是回風口；多長時間測量一次；這些數(shù)據(jù)是自動測量的仍是人工測量的；是怎樣記載的；是否可查詢等等。把這一些列環(huán)節(jié)規(guī)矩好了就能構成標準服務，這個標準服務就是要使供需雙方都能夠明晰自己的承諾或要求。

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